Sončki so skuhali bučno juho

V petek, 22. 10.,  smo kuhali bučno juho. Najprej smo pogledali, katere sestavine bomo potrebovali, nato pa smo se lotili dela. Hokaido bučo smo najprej prerezali na pol, nato smo izdolbli vse peške, jo olupili in razrezali na majhne koščke. Nato smo narezali čebulo in česen ter ju prepražili na olju, da je malo porumenelo. V lonec smo stresli narezano bučo in zalili z vodo, da se je zmehčala. Ko je bila buča zmehčana, smo jo zmiksali s paličnim mešalnikom. Po občutku smo jo solili, poprali in dodali muškatni orešček.

Bučkina juha je bila odlična. DOBER TEK!

Morda vam bo všeč tudi...

Dostopnost